El Día del Amor y la Amistad llenó de romance y sabor las calles de Tampico y su área conurbada. Según la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), los restaurantes esperan un aumento en ventas entre el 30% y el 50%, con algunos locales reportando incrementos de hasta 80-100% en cenas románticas, menús especiales y servicios a domicilio.
Lugares emblemáticos como El Asador Terraza o Carlo’s tuvieron reservas completas, impulsados por parejas que buscan celebrar con velas, vino y platillos temáticos.
Aunque las bodas formales han disminuido a nivel nacional (con un aumento de uniones libres según INEGI), en Tampico el DIF municipal promueve campañas de matrimonios colectivos gratuitos con una meta de 100 parejas para 2026.
Algunas parejas optan por uniones rápidas o ‘exprés’ para formalizar su amor sin complicaciones.
El platillo estrella del día es la ‘Corazonada de la Barda’, una versión gigante en forma de corazón de la icónica torta de la barda, preparada por Tortas Mamalonas en la colonia Cascajal. Con frijol, jamón, chorizo, quesos, tomate, cebolla y más, cuesta alrededor de $160 y se elabora solo por pedido anticipado. Esta tradición de 7 años enamora a locales y visitantes, convirtiéndose en el regalo gastronómico perfecto para compartir en pareja.
Tampico respira amor: decoraciones con rosas, ositos gigantes en el Mercado Municipal y spots para fotos en la Plaza de la Libertad. ¡El amor se vive con sabor tamaulipeco!
